|
รายละเอียดสินค้า:
การชำระเงิน:
|
ชื่อผลิตภัณฑ์: | กาแลคโต-โอลิโกแซ็กคาไรด์ | CAS: | 6587-31-1 |
---|---|---|---|
MF: | (C6H11O5) น | พิมพ์: | สารให้ความหวาน |
สี: | ผงสีขาว | แอปพลิเคชัน: | วัตถุเจือปนอาหาร |
พื้นที่จัดเก็บ: | คูลดรายเพลส | ตัวอย่าง: | มีจำหน่าย |
แสงสูง: | ผงสารให้ความหวาน OEM,ผง Galacto Oligosaccharide,CAS 6587-31-1 |
สารให้ความหวานเกรดอาหาร Galacto-Oligosaccharide Powder CAS 6587-31-1
กาแลคโต-โอลิโกแซ็กคาไรด์เป็นสมบัติทางธรรมชาติชนิดหนึ่งของโอลิโกแซ็กคาไรด์เชิงหน้าที่ และโครงสร้างโมเลกุลโดยทั่วไปของมันคือกาแลคโตส หรือโมเลกุลของกลูโคสที่เชื่อมต่อกับ 1 ~ 7 แกลลอน คือ Gal-(Gal) n -Glc/Gal (n 0-6)ในธรรมชาติ สัตว์ มีร่องรอยของ GOS นม และมีเนื้อหาเพิ่มเติมในน้ำนมแม่ ทารก Bifidobacterium พืชในร่างกายเพื่อสร้างขอบเขตมากขึ้นอยู่กับส่วนผสม GOS ในน้ำนมแม่ Galacto-oligosaccharide เป็นเพียง 8 เท่านั้นที่สามารถ แบคทีเรียในลำไส้ของมนุษย์ที่ยิ่งใหญ่
Galactooligosaccharide ได้มาจากแลคโตสเป็นวัตถุดิบโดย β-galactosidaseเป็นส่วนผสมของโอลิโกแซ็กคาไรด์ซึ่งโมเลกุลของกาแลคโตสเชื่อมต่อกับกลุ่มกาแลคโตสในโมเลกุลแลคโตสกาแลคโตลิโกแซ็กคาไรด์มีความทนทานต่อความร้อนสูง ทนต่อกรด และสามารถเพิ่มแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์ได้ 2 ชนิด (Bifidobacterium และ Lactobacillus series) ในร่างกายมนุษย์ในเวลาเดียวกันเป็นปัจจัย bifidus ที่ยอดเยี่ยมเนื่องจากมีองค์ประกอบเดียวกันกับโอลิโกแซ็กคาไรด์ในร่างกายมนุษย์ จึงมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมอาหารสูตรสำหรับทารกในรูปแบบของพรีไบโอติกผสมร่วมกับโอลิโกฟรุกโตส
รายการ | มาตรฐาน | ผลลัพธ์ |
รูปร่าง | ของเหลวใสไม่มีสีเป็นของเหลวหนืดสีเหลือง | สอดคล้อง |
แพ้ตอนตากแห้ง | ≤5% | |
กาแลคโต-โอลิโกแซ็กคาไรด์ (แบบแห้ง) | ≥70% | สอดคล้อง |
แลคโตส (เป็นพื้นฐานแห้ง) | ≤22% | สอดคล้อง |
กลูโคส (เป็นแบบแห้ง) | ≤10% | สอดคล้อง |
เถ้าซัลเฟต | ≤0.3% | สอดคล้อง |
จำนวนจานทั้งหมด | ≤1000cfu/g | สอดคล้อง |
ยีสต์และรา | ≤25cfu/g | สอดคล้อง |
อี.โคไล | ≤3.0MPN/g | สอดคล้อง |
ซัลโมเนลลา | เชิงลบ | สอดคล้อง |
Staphylococcus aureus | เชิงลบ | สอดคล้อง |
แอปพลิเคชัน:
1. ผลิตภัณฑ์นม อาหารสูตรสำหรับทารก และผลิตภัณฑ์โยเกิร์ต
2. ยา การทำงาน และอาหารเพื่อสุขภาพ
3.วัตถุเจือปนอาหาร เนื้อสัตว์ เบเกอรี่ ซีเรียล ลูกอม ขนมหวาน ผลิตภัณฑ์เกี่ยวกับผลไม้
4. เครื่องดื่ม น้ำดื่ม และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์
GOS (สูงสุดประมาณ 5 กรัม/100 กรัม) สามารถเพิ่มเป็นใยอาหารชนิดละลายน้ำได้สำหรับสูตรสำหรับทารก นมผง บิสกิต ผลิตภัณฑ์นม เครื่องดื่มผลไม้ ขนมหวาน ซีเรียลบาร์ หรืออาหารเชิงพาณิชย์
การทำงาน:
ส่งเสริมการสืบพันธุ์ของ bifidobactirium และยับยั้งการแพร่พันธุ์ของแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรค
ปรับปรุงการทำงานของลำไส้ เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน และต้านทานโรค;
ลดน้ำตาลในเลือดและลดคอเลสเตอรอลในเลือดและเป็นอาหารที่ต้องการในผู้ป่วยเบาหวาน
ลดการเกิดแผลในช่องปาก;
ทนต่อฟันผุ
ส่งเสริมการดูดซึมแร่ธาตุ
กาแลคโตลิโกแซ็กคาไรด์มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมย่อยอาหารต่างๆ เช่น เครื่องดื่ม ผลิตภัณฑ์จากนม อาหารเพื่อสุขภาพ และขนมขบเคี้ยวเนื่องจากลักษณะเฉพาะของมันเอง กาแลคโตลิโกแซ็กคาไรด์จึงสามารถให้ประโยชน์ด้านสุขภาพที่สอดคล้องกันกับคนกลุ่มต่างๆ
ผู้ติดต่อ: admin
โทร: +8618189204313