|
รายละเอียดสินค้า:
การชำระเงิน:
|
CAS: | 9004-54-0 | MF: | C17H32O10 |
---|---|---|---|
ชื่ออื่น ๆ: | เส้นใยอาหาร | รูปร่าง: | ผงสีขาว |
พิมพ์: | สารให้ความหวาน | EINECS ไม่ใช่: | 232-677-5 |
ตัวอย่าง: | มีจำหน่าย | ระดับ: | วัตถุเจือปนอาหาร |
แสงสูง: | อาหารเกรดเดกซ์ทรินใยอาหาร,เดกซ์ทรินใยอาหารปริมาณแคลอรี่ต่ำ |
ใยอาหารเดกซ์ทรินทนเกรดอาหาร
เดสทรินต้านทานเป็นผงสีขาวถึงขาวอ่อน และเป็นเส้นใยอาหารที่ละลายน้ำได้ซึ่งทำจากแป้งข้าวโพดธรรมชาติที่ไม่ผ่านการดัดแปลงพันธุกรรมเป็นวัตถุดิบ หลังจากการไฮโดรไลซิส โพลิเมอไรเซชัน การแยก และขั้นตอนอื่นๆ ในระดับหนึ่งปริมาณแคลอรี่ต่ำ ความสามารถในการละลายได้ดี ความหวานและกลิ่นเล็กน้อย ยังคงความเสถียรภายใต้สภาวะที่มีอุณหภูมิสูง ค่า pH ผันแปร สภาพแวดล้อมที่ชื้น และแรงตัดสูง
สามารถใช้ในอาหาร เครื่องดื่ม ผงแคปซูล และผลิตภัณฑ์แปรรูปอื่นๆจากการศึกษาจำนวนมากแสดงให้เห็นว่าเด็กซ์ทรินดื้อยาเป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่รวมการทำงานต่างๆ เช่น การควบคุมสุขภาพของลำไส้ การป้องกันและรักษาโรคหัวใจและหลอดเลือด ประโยชน์ของพรีไบโอติก และการลดระดับน้ำตาลในเลือด
นอกจากการเพิ่มปริมาณเส้นใยในอาหารแล้ว เด็กซ์ทรินที่ดื้อยายังมีคุณสมบัติในการให้แคลอรีที่ยาวนาน ดังนั้นมันอาจส่งผลต่อการควบคุมน้ำหนักมีตัวบ่งชี้ที่แสดงถึงความสามารถของคาร์โบไฮเดรตในการป้องกันโรคในการดำเนินชีวิตและช่วยลดการเกิดโรคอ้วนซึ่งเป็นที่ยอมรับกันอย่างกว้างขวางตัวบ่งชี้นี้คือดัชนีน้ำตาล (GI)วัดการตอบสนองของน้ำตาลในเลือดหลังรับประทานอาหารคาร์โบไฮเดรต
รายการ | ข้อมูลจำเพาะ | ผลลัพธ์ | วิธีทดสอบ |
รูปร่าง | ผงสีขาว | สอดคล้อง | ประสาทสัมผัส |
กลิ่นและรส | ลักษณะ | สอดคล้อง | ประสาทสัมผัส |
ขนาดตาข่าย | ผ่าน 80 ตาข่าย | สอดคล้อง | หน้าจอ 80 ตาข่าย |
การทดสอบ | ≥98.0% | 99.23% (เอชพีแอลซี) | HPLC |
ขาดทุนจากการอบแห้ง | ≤2.00% | 0.35% | วิธีการอบแห้ง |
เถ้า | ≤2.00% | 0.29% | วิธีการเถ้า |
โลหะหนัก | |||
รวมโลหะหนัก | ≤10ppm | สอดคล้อง | |
สารหนู | ≤1ppm | สอดคล้อง | GF AAS |
ตะกั่ว | ≤2ppm | สอดคล้อง | AFS |
แคดเมียม | ≤1ppm | สอดคล้อง | AFS |
ไฮกราจีรัม | ≤0.1ppm | สอดคล้อง | AFS |
ตัวทำละลายตกค้าง | พบกับ Eur.Ph6.0<5.4> | สอดคล้อง | Eur.Ph 6.0<2.4.24> |
สารกำจัดศัตรูพืชตกค้าง | ตรงตามข้อกำหนด | ตรวจไม่พบ | SOP/SA/SOP/SUM/304 |
การทดสอบทางจุลชีววิทยา | |||
จำนวนจานทั้งหมด | ≤5000cfu/g | สอดคล้อง | วัฒนธรรมแบคทีเรีย |
ยีสต์และราทั้งหมด | ≤100cfu/g | สอดคล้อง | วัฒนธรรมแบคทีเรีย |
อี.โคไล | เชิงลบ | สอดคล้อง | วัฒนธรรมแบคทีเรีย |
ซัลโมเนลลา | เชิงลบ | สอดคล้อง | วัฒนธรรมแบคทีเรีย |
Staphylococcus | เชิงลบ | สอดคล้อง | วัฒนธรรมแบคทีเรีย |
การทำงาน:
เด็กซ์ทรินต้านทานมีคุณสมบัติของเอนไซม์ต่อต้านการย่อยอาหารเนื่องจากจะไม่ถูกย่อยและดูดซึมในทางเดินอาหารจึงสามารถเข้าสู่ลำไส้ใหญ่ได้โดยตรงดังนั้นจึงออกแรงทำงานทางสรีรวิทยาต่างๆ ของใยอาหารนี้ ซึ่งสามารถลดน้ำตาลในเลือด ลดไขมันในเลือด และรักษาลำไส้
ลักษณะการทำงานของเดกซ์ทรินที่ต้านทานมีลักษณะดังต่อไปนี้:
1.ยับยั้งการเพิ่มขึ้นของน้ำตาลในเลือดหลังอาหาร
2. บำรุงลำไส้
3. ปรับปรุงการเผาผลาญไขมัน
4. ส่งเสริมการดูดซึมแร่ธาตุ
แอปพลิเคชัน:
เดกซ์ทรินต้านทานเป็นเส้นใยอาหารและสารเพิ่มความข้นชนิดใหม่ เอ็กซ์แพนเดอร์ สารช่วยผสม ฟิลเลอร์ ฯลฯ สามารถใช้ได้กับอาหารเพื่อสุขภาพ เครื่องดื่ม ขนมหวาน แอลกอฮอล์ และเครื่องปรุงรส อาหารแช่แข็ง และสาขาอื่นๆ
เด็กซ์ทรินที่ดื้อยามีการตอบสนองของน้ำตาลในเลือดต่ำ ปล่อยแคลอรี่เป็นเวลานาน ดีต่อการควบคุมน้ำหนัก ดีต่อสุขภาพลำไส้ และขนาดยาที่ทนได้สูงนอกจากการเสริมสร้างปริมาณเส้นใยของอาหารแล้ว ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพอีกมากมายแปะทน ทนความร้อนและกรด ละลายในของเหลว และผลิตความหนืดต่ำในขณะที่อุตสาหกรรมอาหารกำลังยุ่งอยู่กับการตอบสนองต่อการเปลี่ยนแปลงที่เกิดจากการระบาดของโรคอ้วนทั่วโลก เดกซ์ทรินที่ดื้อยาได้นำเสนอวิธีการที่หลากหลายในการป้องกันโรคอ้วน
ผู้ติดต่อ: admin
โทร: +8618189204313