ผง Coumarin L Ergothioneine, 84961-46-6 ผงสกัดอบเชย 98%

ผงคูมาริน Ceylon Cinnamon Bark Extract Cortex Cinnamomi Cassiae Extract

Cinnamon Extract สกัดจาก Cinnamomum cassia ซึ่งเรียกว่า cassia หรือ Chinese cinnamon เป็นต้นไม้ที่เขียวชอุ่ม มีถิ่นกำเนิดในจีนตอนใต้ บังกลาเทศ ยูกันดา อินเดีย และเวียดนาม เช่นเดียวกับญาติสนิทของ Cinnamomum verum หรือที่รู้จักกันในชื่อ "Ceylon cinnamon" ส่วนใหญ่จะใช้สำหรับ เปลือกมีกลิ่นหอมซึ่งใช้เป็นเครื่องเทศ ในสหรัฐอเมริกามักขายขี้เหล็กภายใต้ชื่อการทำอาหารว่า "อบเชย"ดอกตูมยังใช้เป็นเครื่องเทศโดยเฉพาะในอินเดีย และครั้งหนึ่งเคยถูกใช้โดยชาวโรมันโบราณ ไม้ต้นสูงได้ถึง 10-15 เมตร เปลือกสีเทาและใบยาวแข็ง ยาว 10-15 ซม. และมีกิ่งที่เด็ด สีแดงเมื่อยังเด็ก

ฟังก์ชั่น&แอพพลิเคชั่น

1. ฤทธิ์ต้านการอักเสบ:

สารสกัดจากอบเชยสามารถยับยั้งการแสดงออกของ cyclooxygenase-2 และ carbon monoxide synthase ในเซลล์ RAW2647 ที่เพาะเลี้ยงในหลอดทดลอง และมีฤทธิ์ต้านการอักเสบอบเชยมีฤทธิ์ยับยั้งปฏิกิริยาการอักเสบเฉียบพลันและเรื้อรัง มีผลป้องกันโรคข้ออักเสบเสริม และสามารถป้องกันอาการทุติยภูมิทั่วร่างกาย

2. ผลกระทบต่อระบบเลือด:

การทดลองในหลอดทดลองได้พิสูจน์ว่าสารสกัดเมทานอลของอบเชยและซินนามอนดีไฮด์สามารถยับยั้งการเกาะตัวของเกล็ดเลือดและมีฤทธิ์ต้านลิ่มเลือด และกรดซินนามิกก็มีฤทธิ์ต้านลิ่มเลือดเช่นกันการทดลองในสัตว์ทดลองพบว่าสารสกัดเมทานอลของอบเชยมีผลยับยั้งการเกิดลิ่มเลือดในการทดลองที่เกิดจากเอนโดทอกซินในหนูนอกจากนี้ สารสกัดแอลกอฮอล์อบเชยยังสามารถยับยั้งการชะงักงันของตับและเลือดออกที่เกิดจากเอนโดทอกซินได้อย่างมีนัยสำคัญ

3. ฤทธิ์ต้านเบาหวาน:

สารสกัดจากอบเชยสามารถรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้เป็นปกติและเพิ่มความไวของร่างกายต่ออินซูลินฟีนอลโอลิโกเมอร์ใน CE มีผลในการลดเบาหวานหลังจากให้ CE14d ในขนาดต่างๆ พบว่าสามารถลดระดับน้ำตาลในเลือดของสัตว์จำลองและเพิ่มระดับอินซูลินในเลือดได้อย่างมีนัยสำคัญ มีผลในการลดระดับน้ำตาลในเลือดสูงภายหลังตอนกลางวัน

4. ฤทธิ์ต้านเชื้อจุลินทรีย์:

น้ำมันอบเชยสามารถยับยั้งการเจริญเติบโตของ Escherichia coli ที่รุกรานลำไส้น้ำโวลก้าที่เติมด้วยอบเชยมีผลยับยั้งเชื้อ Helicobacter pylori ได้ชัดเจนที่สุด ซึ่งเกี่ยวข้องกับฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระของพืช

อบเชยใช้เป็นเครื่องเทศและมีกลิ่นหอมตามเนื้อผ้า เปลือกหรือน้ำมันถูกนำมาใช้เพื่อต่อสู้กับเชื้อจุลินทรีย์ โรคท้องร่วง และความผิดปกติของระบบทางเดินอาหารอื่น ๆ และประจำเดือน แม้ว่าจะมีข้อมูลที่จำกัดเพื่อสนับสนุนการใช้เหล่านี้ อบเชยพบว่ากิจกรรมหลายอย่างรวมถึงฤทธิ์ต้านการอักเสบ สารต้านอนุมูลอิสระ และฤทธิ์ต้านจุลชีพ ยังมีการประยุกต์ใช้ในการจัดการโรคเบาหวาน
ในอาหาร อบเชยใช้เป็นเครื่องเทศและเป็นเครื่องปรุงในเครื่องดื่ม
ในการผลิต น้ำมันอบเชยใช้ในปริมาณเล็กน้อยในยาสีฟัน น้ำยาบ้วนปาก น้ำยาบ้วนปาก โลชั่น liniments สบู่ ผงซักฟอก ผลิตภัณฑ์ยาและเครื่องสำอางอื่นๆ