|
|
|
|
รายละเอียดสินค้า:
การชำระเงิน:
|
| ชื่อผลิตภัณฑ์: | ฟรุกโตลิโกแซ็กคาไรด์ | CAS: | 308066-66-2 |
|---|---|---|---|
| สี: | ผงสีขาว | MF: | C6H12O6 |
| EINECS ไม่ใช่: | 200-333-3 | ระดับ: | เกรดอาหาร |
| ตัวอย่าง: | มีอยู่ | พื้นที่จัดเก็บ: | คูลดรายเพลส |
| แสงสูง: | FOS 95 ผงใยอาหาร,ใยอาหารผง Fructooligosaccharides,308066-66-2 |
||
สารให้ความหวานในอาหาร Fructooligosaccharides FOS 95 Powder Fructose Oligosaccharide
ใช้ซูโครสเป็นวัตถุดิบ และถูกแปรรูปและกลั่นโดยเทคโนโลยีวิศวกรรมชีวภาพสมัยใหม่ ฟรุกโตซิลทรานสเฟอเรสฟรุกโตลิโกแซ็กคาไรด์เกือบจะเป็นโซ่ตรงในฐานะที่เป็นน้ำตาลที่ไม่รีดิวซ์ ฟรุกโตโอลิโกแซ็กคาไรด์จะคล้ายกับซูโครสในด้านความหนืด กิจกรรมของน้ำ การกักเก็บความชื้น ความคงตัวทางความร้อน และความสามารถในการแปรรูปภายใต้สภาวะที่เป็นกรดผู้เชี่ยวชาญชี้ให้เห็นอย่างเป็นเอกฉันท์ว่าการย่อยไม่ได้ของฟรุกโตโอลิโกแซ็กคาไรด์และผลการบำรุงของแบคทีเรียไบฟิโดแบคทีเรียนั้นส่วนใหญ่เกิดจากโอลิโกเมอร์ฟรุกโตสที่มีน้ำหนักโมเลกุลต่ำดังนั้น ยิ่งฟรุกโตไตรโอสมีปริมาณสูงเท่าใด ผลการดูแลสุขภาพของฟรุกโตลิโกแซ็กคาไรด์ที่มีต่อไบฟิโดแบคทีเรียก็จะยิ่งสูงขึ้น และความเสถียรในสภาวะที่เป็นกรดและความร้อนก็จะสูงขึ้น
| ชื่อผลิตภัณฑ์ | ฟรุกโตโอลิโกแซ็กคาไรด์ |
| มาตรฐานการทดสอบ | GB/T23528-2009 |
| รูปร่าง | ผงสีขาวหรือผงสีเหลืองอ่อนหรือของเหลวสีเหลืองอ่อน |
| กลูโคส+ฟรุกโตส+น้ำตาล(ในวัตถุแห้ง)/%(w/w) | ≥5.0 |
| FOS ทั้งหมด(ในวัตถุแห้ง)/%,(w/w) | ≥95.0 |
| วัตถุแห้ง (ของแข็ง),% | ≥75.0 |
| ค่าพีเอช | 4.5-7 |
| น้ำ | ≥5..0 |
| การนำขี้เถ้า% | ≤0.4 |
| สารหนู (As) (มก./กก.) | ≤0.5 |
| ตะกั่ว(Pb) (มก./กก.) | ≤0.5 |
| จำนวนแอโรบิกทั้งหมด (CFU/g) | ≤1000 |
| โคลิฟอร์มทั้งหมด (MPN/100g) | ≤30 |
| แม่พิมพ์ (CFU/กรัม) | ≤25 |
| ยีสต์(CFU/กรัม) | ≤25 |
แอปพลิเคชัน
เนื่องจากปัจจัยการทำงานสามารถนำไปใช้กับอาหารต่อไปนี้ได้
ผลิตภัณฑ์จากนม: เครื่องดื่มนม โยเกิร์ตและเครื่องดื่มแบคทีเรียกรดแลคติก นมผง ฯลฯ
เครื่องดื่ม: กาแฟ ชา เครื่องดื่มเย็นสดชื่น นมถั่วเหลือง แอลกอฮอล์ ฯลฯ
ขนมหวาน: ขนมหวาน คุกกี้ ขนมปัง อาหารจานด่วน ขนมอบ เยลลี่ พุดดิ้ง ฯลฯ
อื่นๆ : ผลิตภัณฑ์แปรรูป ผลิตภัณฑ์จากสัตว์น้ำ เนื้อสัตว์ ผักดอง เต้าหู้ ฯลฯ
การทำงาน
1. ค่าแคลอรี่ต่ำเนื่องจากฟรุกโตสโพลีต่ำไม่สามารถย่อยและดูดซึมได้โดยตรงจากร่างกายมนุษย์สามารถดูดซึมได้เท่านั้น
โดยแบคทีเรียในลำไส้ใช้ ดังนั้นค่าความร้อนต่ำ และจะไม่นำไปสู่โรคอ้วน ทางอ้อมมีผลลดน้ำหนัก
สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานนั้นยังมีสารให้ความหวานที่ดีอีกชนิดหนึ่ง
2. เนื่องจากไม่สามารถใช้แบคทีเรียในช่องปาก streptococcus Smutans กลายพันธุ์ (หมายถึง) จึงมีฤทธิ์ต้านฟันผุ
3. ผลการงอกของแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์ในลำไส้แบคทีเรียที่มีประโยชน์ในลำไส้เล็ก เช่น โพลีฟรุกโตสชนิดดับเบิ้ล
gaps bacillus, แบคทีเรียกรดแลคติกในการเพาะพันธุ์คัดเลือก, มีข้อได้เปรียบในแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์ในลำไส้, ยับยั้งการ
การเจริญเติบโตของแบคทีเรียที่เป็นอันตราย ลดสารพิษ (เช่น เอนโดท็อกซิน แอมโมเนีย เป็นต้น) การก่อตัวของเยื่อบุลำไส้
เซลล์และตับป้องกัน เพื่อป้องกันการเกิดแผลในมะเร็งลำไส้ใหญ่ เสริมภูมิคุ้มกัน.
4. สามารถลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือดและไตรกลีเซอไรด์ได้
5.ส่งเสริมการดูดซึมสารอาหารโดยเฉพาะการดูดซึมแคลเซียม
6. การป้องกันและรักษาโรคท้องร่วงและท้องผูก
ผู้ติดต่อ: admin
โทร: +8618189204313
